由表三顯示，台南師範學生每年退學率甚高。據規定，學生不得任意退學。但學校當局對在學期間罹患疾病無法繼續學業、成績不佳、行為不良者則勒令退學（註廿六）。據資料顯示，當時三所師範學校學生退學原因均是成績不佳所致（註廿七）。
　　關於訓育方面，學校統一發給學生制服，夏季穿白色衣服，冬季穿淺黃色衣服，參加典禮則須穿外套，雨衣上附上統一的徽章，鞋子則有一雙長統鞋、三雙短統鞋。仍聽任學生辮髮或自由斷髮。最初半年每日給伙食費和津貼十五錢，其後，調高為十八錢（註廿八）。規定學生須住學校宿舍，但設備不足時仍准許通學，對住校生則有教師擔任舍監管理之（註廿九）。
　　自一九○二年起，學年中定期舉辦外埠教學參觀，例如一九○二年五月十九日，山本正直教授、
　山慎吾助教授帶領三年級學生十四人，由海路前往基隆，下午七時抵達台北，投宿府前街日ソ丸旅館。廿一日，參觀在祖師廟的國語學校第一附屬學校。廿二日上午，參觀台北小學校，下午出席國語學校學生所舉辦的茶話會。廿三日，參觀士林的國語學校第二附屬女學校，以及觀光淡水、北投等地。廿四日，踏上歸途，順便參觀新竹、苗栗等地之學校（註三十）。
　　翌（一九○三）年三月中旬，台南師範學校師生趁著大阪舉辦博覽會之機，一行七十二人（其中，三年級廿八人、二年級三十人、畢業生十三人）搭乘台南丸輪船前往日本觀光旅行。廿二日，平安抵達長崎，參觀市內、丸山及外僑居地。然後，搭船至馬關，參觀市內及春帆樓、赤間神社、平家墳墓等。接著，改搭山陽線鐵路經廣島、吳等地，前往京都、奈良，轉赴大阪參觀博覽會。四月四日，由神戶踏上歸途。九日，返抵基隆。十一日，由海路返回學校。時論認為擔任教師的台人能參觀博覽會是一件相當好的事（註卅一）。
　　要之，對總督府而言，培養台人教師擔任殖民教育的師資是一重大的實驗，因此，台南師範學校無論招生、師資延聘、教學、訓育等均顯示出謹慎從事、嚴格要求之特色。